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【今回の参考書籍
】
食品の裏と表 Kindle版
小薮浩二郎 (著) ビジネス社(編集)
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【目次
】
00:00 導入
01:05 ①添加物とは何か？
05:09 ②表示を見てもわからない添加物
07:52 ③添加物の安全性は本当に証明されているのか？
10:42 まとめ
