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【今回の参考書籍📚】
肉ビジネス Kindle版
小池克臣 (著) クロスメディア・パブリッシング（インプレス）(編集)
https://amzn.to/3ABAaxm
【目次👀】
00:00 導入
01:13 ①和牛から学ぶ、肉ビジネスの世界
05:02 ②カルビとロースに学ぶ、焼肉の世界
07:44 ③これからの肉ビジネスの世界
10:09 まとめ
