【特別編】眠れなくなるほど面白い栄養素の話、健康本200冊を読み倒し自身で人体実験してわかった食事法の最適解ほか

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【今回の参考書籍📚】
・眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話
牧野直子(著)日本文芸社(編集)
https://amzn.to/3pgf7pA

・健康本200冊を読み倒し、自身で人体実験してわかった 食事法の最適解
国府田 淳(著)講談社(編集)
https://amzn.to/2PyUvMj

・眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の話
藤田聡(著)、日本文芸社(編集)
https://amzn.to/2KxfYTj

・眠れなくなるほど面白い 図解 糖質の話
牧田善二(著)、日本文芸社(編集)
https://amzn.to/3l5c4O0

・眠れなくなるほど面白い 図解 脂質の話
守口徹(著)、日本文芸社(編集)
https://amzn.to/2VhGYZ6

【目次👀】
00:00 導入
01:15 ①栄養を逃さない食べ方
06:51 ②フィトケミカルを効率よくとる方法
10:06 ③食べるべきものと食べ方についての結論
13:39 まとめ
14:04 健康本200冊を読み倒し自身で人体実験してわかった食事法の最適解
15:15 ①食事をおざなりにする深刻なデメリット
16:47 ②食べるべきものと避けるべきもの
36:20 ③食事の結論
39:16 まとめ
39:48 眠れなくなるほど面白いたんぱく質の話
40:57 ①タンパク質不足の甚大なデメリット
43:46 ②タンパク質をとる3つのポイント
51:38 ③結局何を食べればいいのか
54:25 まとめ
54:52 眠れなくなるほど面白い糖質の話
55:56 ①糖質過多の甚大なデメリット
01:00:05 ②糖質は摂らなくてもいい
01:02:35 ③結局私たちがすべきこと
01:06:00 まとめ
01:06:37 眠れなくなるほど面白い脂質の話
01:07:53 ①脂質不足の甚大なデメリット
01:12:12 ②脂質の取り方3つのポイント
01:20:54 ③食事についての結論
01:24:30 まとめ

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